心里美蘿卜,米飯,蔥花,鹽
綜合評分 8.7
蘿卜絲粥
綜合評分 8.7
一直很喜歡這款蘿卜絲粥的味道，特殊的味道，來自于心里美大蘿卜。冬天的早晨暖暖的來上一碗，很舒服。因為有蘿卜，可以經常做給孩子吃，清淡、營養又美味。
用料
做法
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心里美蘿卜半個，帶皮切成細絲。
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鍋中放入底油，下蔥花熗鍋，放入切好的蘿卜絲，煸炒至蘿卜絲出湯，加水沒過蘿卜(水要稍稍多放一些，因為稍後還要煮米飯）。
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待蘿卜絲軟爛，下入米飯同煮。
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待湯稠米爛，放入鹽調味，出鍋。
小貼士
1、這款粥的主料一定要用心里美蘿卜，只有這種蘿卜，才會讓粥有獨特的味道。 2、炒的時候一定要用蔥花熗鍋，這也是味道好吃的關鍵。 3、還有就是在煮蘿卜的時候不要加鍋蓋，是為了跑一跑蘿卜的辣氣。
所在的分類
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