奧利奧餅干,黃油,酸奶,香蕉,吉利丁片,淡奶油,糖
綜合評分 8.2
酸奶香蕉蛋糕
綜合評分 9.8
用料
做法
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將香蕉碾成泥，雞蛋蛋清和蛋白分離
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將面粉過篩，除蛋清，白糖外其他材料全部混合，不能刮圓圈攪拌，要來回攪拌
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打發蛋清，並分三步加入白糖，直至蛋清提起成勾狀
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將蛋清和面粉糊混合，放入不粘土司烤盤，震出大氣泡，烤箱170預熱5分鐘，預熱後放入烤箱，上下170度中檔層，烤大約40分鐘
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出爐後馬上用力震出熱氣，倒扣至冷卻，香飄飄出爐，口感松軟
小貼士
酸奶要用老酸奶，烤箱溫度根據烤箱脾氣可自行調整
所在的分類
相關食譜
低筋麪粉,自制酸奶（略稠）,白砂糖,香蕉,檸檬汁/白醋,雞蛋（不小）
綜合評分 9.4
香蕉,雞蛋,酸奶,糖,泡打粉,低筋面粉,煉乳
綜合評分 9.8
低筋面粉,雞蛋,黃油,細砂糖,紅糖,牛奶,香蕉,澱粉
綜合評分 9.3
原味香蕉麪糊：,香蕉,低粉,白糖,油,蛋清,泡打粉,巧克力香蕉蛋糕糊,卡士達醬
綜合評分 7.7
酸奶,豆腐,香蕉,燕麥片,蜂蜜,吉利丁粉
綜合評分 8.3
香蕉卡仕達餡,香蕉,雞蛋,玉米澱粉,砂糖,牛奶,海綿蛋糕,無鹽黃油,蛋黃,細砂糖（加入蛋黃中）,蛋白,細砂糖（加入蛋白中）,低筋面粉,玉米澱粉
綜合評分 9.8
香蕉（去皮）,低筋粉,雞蛋,牛奶,植物油,白砂糖,無鋁泡打粉
綜合評分 9.0
雞蛋,面粉,牛奶,熟香蕉,糖,油,（6寸模）
綜合評分 8.8
黃油,自發粉,黃糖 Brown sugar,葡萄乾,蜂蜜,雞蛋,香蕉
綜合評分 8.5