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炒土豆絲
綜合評分
7.3
用料
蔥
小蔥2根
姜
2/3片切沫
蒜
半個切片
西紅柿醬
少半瓶
干辣子
5-6個
胡椒粉和花椒
各一小勺
醋
一小勺
做法
油熱了 先放蔥姜蒜熗鍋至發黃 放入土豆絲(已放了胡椒粉和花椒、鹽)用大火
翻炒土豆絲 加入西紅柿醬 再翻炒 放入干辣椒 再加少許水
滾一會 翻炒一下 再加醋 翻炒一下加雞精 就可以出鍋了
小貼士
所在的分類
家常菜
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