鹵肉,有機手指胡蘿卜,泡發木耳,馬蹄,老抽,生抽,蠔油,米酒
綜合評分 8.6
鹵肉
綜合評分 8.2
春節都會做。需一包鹵料，一瓶生抽，鮮的肉品和蔬菜豆腐，一點時間，一些耐心。搞清潔的大姐說︰真是窮人不窮鼻子呀，大大表揚和鼓勵了我。
用料
做法
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鹵料加水煮開，放鹽、生抽。肉飛水後放進去，中火煮。
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煮。不用把材料包起來，粗暴來得味道真實。
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味道拍不出來，火熱的感覺。
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肉好了，雞蛋煮熟剝殼放進去。
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煮．．．
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快好了。
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豬腳、牛肉好了。
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鹵蛋、豬頭肉、豬尾巴......鹵豆干未拍。鹵鴨子、雞翅、蓮藕、尤魚也好吃哦！第一次上，請大家指點！
小貼士
鹵料里少不了紅糖。
所在的分類
相關食譜
鹵肉,胡蘿卜,黃瓜,剩米飯,油,鹽
綜合評分 7.8
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綜合評分 8.0
豬肉,蒜酥,蔥油酥,生抽,老抽,冰糖,胡椒粉,米酒,五香粉,肉桂
綜合評分 8.8
雞蛋,豬肉,冰糖,干辣椒,茴香,洋蔥,醬油,蠔油,料酒
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綜合評分 9.1
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綜合評分 8.9
五花肉,雞蛋,洋蔥姜，鹵肉料包,老抽，生抽，黃豆醬，冰糖，
綜合評分 8.1
五花肉,青菜,洋蔥,香菇,雞蛋,八角,原諒我'不知道叫啥,生姜,醬油,老抽,冰糖,鹽
綜合評分 9.3
五花肉,水煮蛋,紅蔥頭,姜,大蒜,醬油,料酒,冰糖,五香粉,白胡椒粉,豬油,澱粉
綜合評分 8.4