【山姆廚房】香辣拌豆腐絲(雲絲)

綜合評分 7.0
10分鐘就可以完成的一道涼拌菜,又香又辣,喜歡麻的可以添加花椒粉或者花椒油。 制作時間10分鐘 3人份

用料

做法

  • 精選山姆廚房Member's Mark雲南石屏豆腐絲

  • 【山姆廚房】香辣拌豆腐絲(雲絲)的做法 步骤2

    香菜洗干淨瀝干, 蒜頭壓成蒜泥; 辣椒切細絲; 辣椒粉放小碗;

  • 【山姆廚房】香辣拌豆腐絲(雲絲)的做法 步骤3

    同時豆腐絲放入開水中泡5分鐘(手機計時), 然後用涼開水沖洗2次, 豆腐絲小袋包裝,每次根據需要拿取;

  • 【山姆廚房】香辣拌豆腐絲(雲絲)的做法 步骤4

    豆腐絲瀝干放入大碗, 陳醋,五香粉,鹽,醬油,味素放入小碗拌勻,澆入豆腐絲上面;

  • 香菜蒜泥辣椒依次擺放豆腐絲上面;小鍋油燒熱,淋入碗中蒜泥上面;

  • 【山姆廚房】香辣拌豆腐絲(雲絲)的做法 步骤6

    淋香油拌勻;

  • 【山姆廚房】香辣拌豆腐絲(雲絲)的做法 步骤7

    開始享用~

小貼士

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