山姆會員商店黑米,芒果,牛油果,香菜,香蔥,豆腐乾,橄欖油,醬油,櫻桃蘿蔔,花生椰子醬,椰漿,花生醬,醬油,檸檬汁,甜辣醬
綜合評分 8.6
【山姆廚房】香辣芒果黑米沙拉
綜合評分 8.6
【山姆廚房】香辣芒果黑米沙拉 黑米除了用來做甜品，煮粥，還有很多好玩的吃法。 芒果的香甜，加上各色蔬果，淋上花生椰子醬和甜辣醬是另外一種美妙的好味道。 製作時長：60分鐘 4人份
用料
做法
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準備食材；
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黑米提前泡2小時，按照黑米：水，1比2的比例用電飯鍋煮熟。
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烤箱預熱到170度； 豆腐乾切塊，撒上橄欖油和醬油，烤20-25分鐘；
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烤豆腐的時候，將芒果，牛油果，黃瓜切塊，櫻桃蘿蔔切片，香蔥，香菜切碎；
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將製作花生椰子醬的原料混合在一起，攪拌均勻。（可以根據個人口味調節醬油，檸檬汁和辣醬的多少）
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黑米飯鋪在碗底，放上烤好的豆腐乾以及水果蔬菜、香蔥香菜。淋上花生椰子醬和甜辣醬即可享用。
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小貼士
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