淘米做飯,開火
將臘腸洗淨切成片,待電飯鍋里剩下小部分水時,均勻的灑入臘味片
放入臘味後,將雞蛋打入碗中,放入適量醬油、鹽和豆瓣醬,攪勻待用
待水干時,將雞蛋倒入電飯鍋,鋪在米飯上
幾分鐘後,電飯鍋跳閘,開吃
1、算好時間將臘味放入,確保能將其煮熟 2、雞蛋放入並且煮好後盡早關電或者吃點,否則煮得越久雞蛋和飯會變硬