臘味蛋蒸飯

綜合評分 8.4
開學第一天,身邊有從家里帶來的臘腸,宿舍里正好留下兩只雞蛋和一點米,如此,美味的臘味蛋蒸飯就熱乎乎的出爐啦∼

用料

做法

  • 淘米做飯,開火

  • 將臘腸洗淨切成片,待電飯鍋里剩下小部分水時,均勻的灑入臘味片

  • 放入臘味後,將雞蛋打入碗中,放入適量醬油、鹽和豆瓣醬,攪勻待用

  • 待水干時,將雞蛋倒入電飯鍋,鋪在米飯上

  • 臘味蛋蒸飯的做法 步骤5

    幾分鐘後,電飯鍋跳閘,開吃

小貼士

1、算好時間將臘味放入,確保能將其煮熟 2、雞蛋放入並且煮好後盡早關電或者吃點,否則煮得越久雞蛋和飯會變硬

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