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蔥油拌面
綜合評分
9.3
蔥油拌面是一道美食,就是把煮熟的面和蔥油拌著吃。
用料
拉面
150克
蔥
1顆
豬油
10克
桂皮
1塊
八角
2粒
花椒
10粒
醬油
10克
鹽
2克
做法
桂皮、八角、花椒沏水備用。
1.做鍋放豬油炒香蔥花加入桂皮八角花椒水。 2.放醬油燜10分鐘做成蔥油汁。 3.沸水下面條等面條浮上來,轉小火再煮4分鐘盛出拌入蔥油汁。
小貼士
面條最好選擇拉面
所在的分類
拌面
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