魚香肉絲蓋澆飯

綜合評分 8.4
平時上班 就自己隨便做點午飯來吃 時間還是比較省的 適合上班族

用料

做法

  • 魚香肉絲蓋澆飯的做法 步骤2

    熱鍋下油然後 先翻炒肉絲三四成熟出鍋待用; 熱鍋下油翻炒胡蘿卜 和豆瓣醬 依次放入配料 肉絲翻炒; 將糖醋和老抽加點水調好醬汁在出鍋時候翻炒 即可。

小貼士

肉絲需要腌制十分鐘入味

所在的分類

相關食譜

魚香肉絲蓋澆飯
魚香
豬肉,辣椒,木耳,胡蘿蔔,生抽,澱粉,陳醋,白糖,老抽
綜合評分 9.0
芙蓉肉絲蓋澆飯
蓋澆飯
雞蛋,豬肉絲,秀針茹,胡蘿卜,鹽,生姜粉,料酒,蔥花,油
綜合評分 7.7
魚香肉絲蓋飯
蓋澆飯
瘦豬肉,水發木耳,,,胡蘿蔔絲,醬油,味精,,精鹽。。白糖,,,鮮湯,,水澱粉,,。蔥薑蒜末,
綜合評分 7.4
豆干肉絲蓋澆飯
蓋澆飯
豆乾,胡蘿蔔,瘦肉,青椒,米飯
綜合評分 7.5
魚香肉絲蓋澆飯
家常菜
胡蘿卜1,瘦肉50,豬肉,木耳,澱粉,蔥,醋,白糖,料酒,豆瓣醬,醬油,鹽,雞蛋
綜合評分 8.4
蓋澆飯的青春,日式親子飯|深夜食堂我的愛NO.3
蓋澆飯
去骨雞腿肉,洋蔥,雞蛋,柴魚高湯,生抽,酒,白糖,醃肉用生抽,米飯
綜合評分 8.2
魚香肉絲
魚香
肉,蔥,姜,蒜,泡椒,木耳,胡蘿卜,蛋液,老抽,米酒,太白粉,生抽,辣椒粉,水
綜合評分 9.6
魚香肉絲
魚香
豬肉(瘦肉),木耳泡發,胡蘿卜,蔥,大蒜,生姜,糖,醋,鹽,生抽,老抽,麻油,料酒,辣椒或泡椒
綜合評分 8.2
適合北方人吃的魚香肉絲
魚香
豬肉,木耳絲,胡蘿蔔絲,筍絲,青椒絲,幹辣椒,蔥薑蒜,蛋清,油,鹽、糖、,料酒、醬油、醋,澱粉
綜合評分 9.6
青椒肉絲蓋澆飯
蓋澆飯
豬肉,青椒,鹽,雞精,糖,料酒,生粉,米飯,麻油,老抽
綜合評分 8.8