皮皮蝦,郫縣豆瓣醬,料酒,糖,生抽,鹽,幹辣椒,蔥薑蒜,花椒
綜合評分 8.5
豆瓣醬炒大蝦
綜合評分 7.8
小傢伙喜歡吃海蝦，各種蝦來者不拒，怎麼好吃怎麼來！白灼最省事，這個很家常
用料
做法
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蝦洗乾淨，剪去蝦鬚和蝦槍，開背，用牙籤去除背上的蝦線。
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姜蔥蒜切片切絲都可以，青椒（裝飾用）切塊切絲均可。(幹辣椒不切，方便小傢伙夾出來，喜歡吃辣味的可以切碎)
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起油鍋，下花椒粒煸炒出味後剷出來不用，下幹辣椒、姜蔥蒜煸炒一下出味，再加一勺豆瓣醬繼續翻炒直止紅油炒出來。
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小貼士
喜歡吃花椒和辣椒的朋友可把花椒和幹辣椒以及姜蔥蒜一起入油鍋，不用單獨把花椒剷出來。
所在的分類
相關食譜
海蝦,蔥薑蒜,豆瓣醬,料酒,生抽,白糖,幹辣椒,花椒粒,香菜（裝飾用）,小青椒（裝飾用）,水
綜合評分 7.8
大蝦,紅黃彩椒青椒,香菜,干辣椒,姜,大蔥,蒜,東古一品鮮醬油,東古耗油,白糖,料酒,雞精,橄欖油
綜合評分 7.6
大蝦,沙拉醬,馬蘇裏拉芝士碎,黑胡椒粉,鹽,牛至葉
綜合評分 8.5
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綜合評分 7.3
皮皮蝦,六必居的袋裝稀黃醬,小尖椒,蔥姜
綜合評分 7.4
年糕,甜麪醬或豆瓣醬或別的醬,配菜有就放,油
綜合評分 7.4
麪條,豆瓣醬,青菜,火腿腸,鹽
綜合評分 7.9
麪條,豆瓣醬,青菜,火腿腸,鹽
綜合評分 9.4
大蝦,蔥段,姜蒜,豆瓣醬,香油,幹辣椒,花椒,橄欖油
綜合評分 9.1