米飯,肉鬆,西蘭花,壽司醋,火腿腸,大根條,橄欖油
綜合評分 7.4
春日小清新之西蘭花肉鬆飯糰
綜合評分 7.4
好吃又好做的飯糰。家裏小朋友特別喜歡，當做春日郊遊的小便當也不錯哦。
用料
做法
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準備材料
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水開後滴幾滴油放入西蘭花焯水一分鐘斷生即可撈出切碎；
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火腿腸、大根條切碎備用，我喜歡大根條脆脆的口感，沒有不放也可，飯糰材料就是這麼隨意；
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米飯中加入少許橄欖油、適量壽司醋拌勻，沒有壽司醋的話，按照鹽：糖：醋（1:5:10）的比例調味；
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放入切碎的西蘭花、火腿腸和大根條拌勻，取一團按扁後包入肉鬆，我用的下廚房市集買的海苔肉鬆，味道不錯。
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包好的飯糰再整形搓圓即可。 是不是很簡單？
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小貼士
西蘭花焯水時間不能久，否則顏色發黃不好看。
所在的分類
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