將西紅柿 黃瓜切片,小青菜焯熟 梅條肉切絲與榨菜絲,毛豆加醬油糖鹽煸炒
麪條水煮熟,比湯麪略生,撈起瀝水,用涼開水沖涼備用
用美極鮮,雞精,麻油,芝麻辣醬做成醬料,將麪條擺上,依順序將各類食材鋪在麪條上,最後根據個人口味可放入蒜末和辣醬