黃瓜切絲,豇豆整根煮熟,放冷水中放涼後,切丁
蒜搗成泥,放醋
鍋內放油,3分熱時放入肉沫,待肉沫炒至發白,倒入甜麪醬,小火炒熟,盛出
雞蛋打散,炒熟後放入西紅柿,炒熟,放鹽適量
香菜切段
芝麻醬加水攪開
煮麪,加上所有拌料,即成,太好吃了