把豆腐泡一泡
把豆腐切小塊,瀝乾水
鍋中倒入適量油,燒熱七成熟。
將豆腐倒入,煎二三分鐘。
把適量水倒入。(我倒了半碗水,是飯碗。但具體還是要看有多少豆腐)然後蓋上鍋蓋,悶15分鐘左右。
最後下蔥、鹽就好啦!
1、如果太淡,可以加點醬油哦~