蝦皮,小蔥,紅椒,香菜
綜合評分 7.9
補鈣快手小菜之--紅椒蝦皮
綜合評分 8.0
蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣的含量極為豐富，有「鈣庫」之稱，是缺鈣者補鈣的較佳途徑。蝦皮搭配紅椒香菜，簡單一炒，一紅一綠一黃，鮮鹹微辣，極有食慾。
用料
做法
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原料： 蝦皮，小蔥，紅辣椒，香菜，香油，雞精。 1：炒之前，要先把蝦皮清洗一下，不僅衛生，還可以減輕蝦皮的鹹度。
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2：先放小蔥炒香，再放蝦皮，然後放紅辣椒，關鍋後放香菜。撒雞精，倒一點香油。注意不要把蝦皮炒的太乾。
小貼士
所在的分類
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*麪粉,*安琪酵母,*泡打粉,*溫水,*糖,小白菜,粉絲,蝦皮,麪筋,香菇,香油,鹽,白胡椒
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