好料理

補血佳品—羊血酸辣湯

綜合評分 8.9
媽媽貧血 不吃鴨血 蒸豬血吃起來太膩 學長自己不會弄 外面買還不放心 後來發現神奇的組合 酸辣湯和羊血塊 羊血的效果要好於豬血 酸辣口味也不會膩 晚上做的 主圖不好 下次白天做完拍下再上傳給大家

用料

做法

  • 取小碗打一個雞蛋 香菜切末

  • 酸辣湯料冷水入鍋 不停攪拌到湯料徹底溶入水中

  • 開鍋後放入血塊

  • 再次燒開後 將打散的雞蛋倒入攪成蛋花

  • 出鍋放入香菜

小貼士

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相關食譜

補血佳品—羊血酸辣湯
快手菜
酸辣湯料,新鮮羊血塊,香菜,胡椒粉,醋,雞蛋
綜合評分 8.9
簡單的酸辣湯
湯羹
香菇,木耳,胡蘿卜,嫩豆腐,白胡椒粉,鹽,油,醋,生粉,香菜或者蔥花,雞蛋
綜合評分 8.6
酸辣湯
辣
豬裏脊肉,冬筍,水髮香菇,胡蘿蔔,嫩豆腐,雞蛋,高湯,生抽,醋,白胡椒粉,澱粉
綜合評分 9.2
酸辣湯烏冬面
辣
烏冬面,酸辣湯湯料,腐竹卷,木耳,蝦米,雞蛋（非必須）
綜合評分 9.4
酸辣湯烏冬面
辣
烏冬面,酸辣湯湯料,腐竹卷,木耳,蝦米,雞蛋（非必須）
綜合評分 9.1
無錫街頭小吃“酸辣湯”
小吃
粉絲一把,香菇 2，3朵,黑木耳 3，4朵,百葉 1張,筍絲 兩小撮,油面筋 4，5個,切好的牛肉片 5，6片,生抽 3大勺,老抽 1/2大勺,鹽 1.5小勺,醋 2大勺,雞精 適量,水澱粉3，4小勺,五香粉 適量,朝天椒 2個,香油 若干滴,香菜或大蒜葉 適量
綜合評分 7.9
泰式酸辣湯亂燉（減肥餐）
減肥
牛頭牌泰式酸辣湯,水,西紅柿,娃娃菜,芹菜,黃瓜,大蔥,自制瘦豬肉丸（可用肉腸代替）
綜合評分 7.3
無錫街頭小吃「酸辣湯」
小吃
粉絲一把,香菇 2，3朵,黑木耳 3，4朵,百葉 1張,筍絲 兩小撮,油麪筋 4，5個,切好的牛肉片 5，6片,生抽 3大勺,老抽 1/2大勺,鹽 1.5小勺,醋 2大勺,雞精 適量,水澱粉3，4小勺,五香粉 適量,朝天椒 2個,香油 若干滴,香菜或大蒜葉 適量
綜合評分 8.4
酸辣湯(東南亞風格)
辣
木耳,內脂豆腐,雞蛋,香菇,酸筍,胡椒粉,米醋或香醋,魚露,胡蘿蔔,雞湯塊或雞粉,水澱粉,美極鮮,生抽
綜合評分 9.4
《昨日的美食》之酸辣湯
湯羹
豆腐,香菇,雞蛋,水,芡粉,米酒,高湯粉,鹽,醬油,醋,白胡椒粉
綜合評分 8.4