雞翅中,料酒,白糖,醬油,蔥薑蒜
綜合評分 9.7
紅燒雞翅中
綜合評分 7.1
用料
做法
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鍋中倒油，待油熱放薑片，放雞翅，炸至兩邊微黃。
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待雞翅兩面微黃，放入料酒八角老抽，翻面至兩邊都上色，喜歡吃辣的朋友可以放點辣椒醬，再加入開水，燒大約10分左右，放入冰糖少許，放入少許鹽，再燒2分鐘，撒上蔥花，關火，出鍋。
小貼士
雞翅買回先用刀在兩面劃兩三刀，放入容器內，加入清水，泡出血水，多次換水！
所在的分類
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