炸雞火鍋

綜合評分 9.1
炸雞啤酒已經不能滿足你了嘛~開始看見大家紛紛說開始在韓國吃炸雞火鍋,瀋陽地區也有開店~想想北美地區是不可能吃到了,但是有真的好想吃

用料

做法

  • 炸好的雞翅備用(詳細步驟在另一個自制炸雞裡講解),怕麻煩的同學也可買外賣炸好的

  • 準備一箇中碗,將番茄醬和韓國辣醬挑好備用

  • 一紮深的燉鍋中放油後,碼好錫箔紙(放洋蔥加少量黑胡椒粉

  • 將備用的炸雞和醬放到冒熱氣的鍋裡

  • 切好的蘑菇、土豆放在裏面。放油、泰椒、黑胡椒碎少量點綴

  • 準備放芝士條

  • 我喜歡拉絲的感覺,所以多放了好多

  • 建議芝士條放好後加一層錫箔紙在上面蓋上鍋蓋小火等待

  • 完成!小也叫你吃飯嘍

  • 炸雞火鍋的做法 步骤10

    最後附上一張學生髮的店內吃貨圖

小貼士

1、鍋中碼錫箔紙前一定放油,不然會胡 2、錫箔紙放好後最底層一定是洋蔥,建議多放,可以不吃,作為墊底,微焦後有特別香的味道 3、過程中開始中大火,後來中小火,控制適宜,不要一直大火 4、烤箱到貨之後我會嘗試烤箱版本,最後哪個好吃再出來和大家分享

所在的分類

相關食譜

炸雞火鍋
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三黃雞,醬油,胡蘿蔔,蒿子稈,香菇,豆泡,乾貝,枸杞,蔥,姜,澱粉,米酒,香油,白胡椒粉,鹽,澱粉1大勺,丸子用,黃酒1大勺,丸子用,香油1小勺,丸子用,鹽1小勺,丸子用
綜合評分 8.0
醬油雞火鍋
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三黃雞,醬油,胡蘿蔔,蒿子稈,香菇,豆泡,乾貝,枸杞,蔥,姜,澱粉,米酒,香油,白胡椒粉,鹽,澱粉1大勺,丸子用,黃酒1大勺,丸子用,香油1小勺,丸子用,鹽1小勺,丸子用
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椰子,雞,馬蹄,棗,黃 ,黨參,枸杞,小米辣,干辣椒,生抽,老抽,醋,糖,香蔥,香菜,鹽,姜,蒜,青菜,菌菇
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火鍋
老母雞,青椰子,海底椰,枸杞,玉米,馬蹄,豬肉丸子,蓮藕,青菜 、芹菜,豆干,鹽
綜合評分 7.7
文昌雞火鍋
火鍋
文昌雞,生蠔,香菜,姜,番茄,苦瓜,空心菜,玉米,紅棗、枸杞,白蘿卜
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椰子雞火鍋
火鍋
海南雞,新鮮椰子,新鮮蟲草花
綜合評分 9.5