意大利麪(或通心粉),西蘭花,洋蔥,白玉菇,金槍魚罐頭,大蒜,蠔油,生抽
綜合評分 8.3
深鍋燒開水,水沸後加少許鹽和橄欖油,放入兩大把意麪或通心粉,中火按照包裝上的時間煮熟;西蘭花也放進沸水裏燙一下大概一分鐘撈出備用
炒鍋微熱入底油,小火煸香蒜末,倒入洋蔥絲翻炒出香味,倒入白玉菇中火炒至微軟,加蠔油2勺醬油1勺炒勻,倒入西蘭花翻炒
再倒入煮好的通心粉,加半盒金槍魚罐頭,罐頭汁也倒入哦!大火炒至收汁即可盛盤!
吃起來有一種熱騰騰的幸福感!更像是中式的炒麪!通心粉和蘑菇都Q彈Q彈的,好好吃
我做的是兩人份,找不準用量的可以邊炒邊嘗味道,淡了加鹽就行!