好料理

紅燒鴨翅

綜合評分 8.3
紅燒鴨翅

用料

做法

  • 1:鴨翅劃兩刀，水燒開，掉水半分鐘，放入一些料酒

  • 鴨翅高壓鍋或者蒸爛，易咬易入味

  • 油鍋少量油，鴨翅一個一個翻面煎炸。

  • 油鍋放油，放入姜，蒜，八角，辣椒，洋蔥，小抄一會

  • 放入鴨翅，放入白糖，放入醬油，炒一會兒放入蜂蜜，試味放蔥出鍋

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