米飯,龍博士大麥若葉青汁,雞蛋,紅椒,胡蘿蔔,火腿,蔥
綜合評分 7.8
準備食材:胡蘿蔔、火腿、紅椒切丁,小蔥切蔥花待用,一個雞蛋先開啟
將青汁加入米飯中,攪拌均勻
下油熱鍋,將切好的食材一起翻炒一、兩分鐘
加入拌好的青汁米飯快速翻炒,然後加入雞蛋翻炒
加入生抽、鹽和雞精翻,撒入蔥花,快速把米飯炒勻,起鍋
把另兩個雞蛋充分打散,鍋中放適量油,倒入一半的蛋液晃動鍋子煎成蛋皮。
待蛋液快要凝固時,把適量米飯放到蛋皮的一邊,把另外一面蛋皮折過來包住米飯就可以出鍋了,擠上適量番茄醬就可以享用了
1、輔菜食材可以按照自己喜好來放 2、往蛋皮中加炒飯時不宜加的過多,以免封口困難。