好料理

味增香煎雞胸肉

綜合評分 7.6
雞胸肉花樣吃法！ 味增與椰子油的結合之作！

用料

做法

  • 味增香煎雞胸肉的做法 步骤1

    雞胸肉切片，加入鹽、胡椒粉，拌勻醃製15分鐘

  • 味增香煎雞胸肉的做法 步骤2

    將所有醬料攪拌均勻，放入醃漬好的雞胸肉，拌勻後倒入澱粉，再次拌勻。確保每片雞胸肉上都掛上澱粉醬料漿

  • 味增香煎雞胸肉的做法 步骤3

    鍋內倒入少量食用油，燒到六成熱，放入雞胸肉片，中小火煎熟，撈出瀝油

小貼士

雞蛋選一枚小號雞蛋蛋清部分即可。 椰子油在冬季為固狀，微波加熱融化後更方便拌勻。

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