培根,薰腸,蝦仁,玉米青豆,洋蔥,青椒紅椒,西紅柿,隔夜飯
綜合評分 7.4
亂入焗飯
綜合評分 7.4
焗飯，精髓就是馬蘇裏拉芝士碎。其他材料，隨意好了。
用料
做法
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各種材料切小塊，米飯我選用隔夜飯，就跟蛋炒飯用隔夜飯好吃一個道理（個人觀點）。熱鍋，放黃油，放各種材料炒熟，加入米飯炒。 起鍋前到一點點牛奶，因為牛奶起鮮，烘烤過程中也會蒸發水分，因此加入牛奶或一點水防止米飯過硬…
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炒好入碗，輕輕按壓，不宜壓的過緊。撒上馬蘇裏拉乳酪，多少全憑個人喜好。
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入烤箱，上下火180度，20分鐘。
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小貼士
所在的分類
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