大個子菠蘿,米飯,鳳尾蝦,玉米粒,青豆,胡蘿蔔,蟹肉棒,料酒,鹽,黑胡椒粉
綜合評分 8.6
把豌豆洗乾淨,玉米粒準備好,切半個黃椒紅椒,將火腿腸設成丁,菠蘿先用鹽水浸泡15分鐘,然後將水控幹,設成丁,米飯準備好,最好是前一天的飯,會比較好炒,不會糊,把雞蛋打成蛋液
將豌豆放入油鍋中炒至半熟,放入黃椒,紅椒,玉米煸炒,然後放鹽,雞精即可,口味重的可以放一下醬油
炒好後,放入米飯,然後將蛋液均勻的倒在米飯上,攪拌均勻,這樣可以使米飯變成金黃色,好吃好看!最後加入菠蘿翻炒,不喜歡偏甜口味的可以加醬油,自己酌量放,我只放了鹽和雞精,剛剛好
量一定要控制好,不要太多,不然鍋裡東西太多容易糊