菠蘿炒飯

綜合評分 9.1
迷菠蘿迷得不要不要的,所以做了菠蘿炒飯,本身是在用蝦或者雞肉的,懶得弄了就用火腿代替了,但是非常的好吃!!!新手入門級別的,超級好做

用料

做法

  • 把豌豆洗乾淨,玉米粒準備好,切半個黃椒紅椒,將火腿腸設成丁,菠蘿先用鹽水浸泡15分鐘,然後將水控幹,設成丁,米飯準備好,最好是前一天的飯,會比較好炒,不會糊,把雞蛋打成蛋液

  • 將豌豆放入油鍋中炒至半熟,放入黃椒,紅椒,玉米煸炒,然後放鹽,雞精即可,口味重的可以放一下醬油

  • 炒好後,放入米飯,然後將蛋液均勻的倒在米飯上,攪拌均勻,這樣可以使米飯變成金黃色,好吃好看!最後加入菠蘿翻炒,不喜歡偏甜口味的可以加醬油,自己酌量放,我只放了鹽和雞精,剛剛好

小貼士

量一定要控制好,不要太多,不然鍋裡東西太多容易糊

所在的分類

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