低筋麪粉,黃油,糖粉,白砂糖,蔓越莓,雞蛋,鹽
綜合評分 8.5
蔓越莓餅乾
綜合評分 9.1
蔓越莓餅乾是一款非常好吃的餅乾 如果沒有蔓越莓，換成葡萄乾也可以注：一個小吉餅乾模具的量
用料
做法
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準備好所有材料
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黃油軟化（我是用微波爐叮的）
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把黃油攪勻
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加入糖粉攪勻（沒有什麼手法需要注意的）
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把雞蛋打散
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稱出27ml
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分兩次倒入混合物裡
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好了！
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把過篩好的麪粉和切碎的蔓越莓幹加入混合物裡
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用切拌的方法混合
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混合到這個樣子就換手（記住要帶手套哦！）
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像這樣
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混合成這樣就可以啦！
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在小吉餅乾模具放上保鮮膜
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把混合物放進去 用刮板壓平，冷凍一個小時
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冷凍好的餅乾切片（薄厚要差不多哦！）
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上下火 中層 170°25分鐘烤至金黃色即可
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然後就可以擺個盤 拍個照 裝個b了 233
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小貼士
第一次做菜譜 有什麼不好的請告訴我哦！ 每個烤箱的都有點溫差 大家可要靈活運用哦！ 烤至金黃色就可以出爐了哦！
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