雞翅,鵪鶉蛋,糖(最重要了),老抽,生抽,生薑,幹辣椒,八角,鹽
綜合評分 8.1
紅燒雞翅
綜合評分 7.7
冷凍雞翅 生薑末 少許大蒜 料酒 辣椒 醬油（可選用老抽+生抽）
用料
- 雞翅 少許
做法
-
小刀劃開雞翅，用料酒淨泡。 放少許油，煎雞翅雙面少許變色後方可拿出！ 最後放生抽，老抽覺得雞翅沒入味可以再加少許鹽， 喜歡吃辣，可以再放些辣椒！
小貼士
雞翅解凍後，可用小刀劃開，然後用料酒淨泡。 方便去味，也可加少許生薑！
所在的分類
相關食譜
雞翅,生抽,老抽,小蔥,生薑,料酒,紅酒,白砂糖或者黃糖
綜合評分 7.7
雞翅,李錦記紅燒汁
綜合評分 7.1
姜,雞翅,李錦記紅燒汁,料酒
綜合評分 8.6
雞翅中,老抽,料酒,鹽,蔥花,蒜末,冰糖,醬油
綜合評分 8.3
雞翅,生姜,蒜頭,干辣椒,油,醬油
綜合評分 9.6
雞翅中,蠔油,鹽,料酒,生抽,老抽,薑片,朝天椒
綜合評分 7.2
雞翅,香菇,蔥薑蒜,花椒,八角,冰糖,香葉
綜合評分 8.7
雞翅or翅根,醬油,料酒,蔥段薑片蒜塊,糖,鹽,幹辣椒,花椒大料
綜合評分 8.0
雞腿,或者雞翅,無味的油，如玉米油，葡萄籽油等,提味油︰青花椒油,蔥，姜，蒜,紅尖椒,冰糖,八角,桂皮,香葉,生抽,蒸魚豉油,鹽,檸檬,新鮮迷迭香,新鮮薄荷葉
綜合評分 9.2