麪條,雞蛋,西紅柿,蔥,姜,蒜,香油,醬油,鹽
綜合評分 8.7
準備工作,西紅柿切塊,雞蛋打在小碗裡,放少於鹽,打散
鍋中放油,不需太多,放西紅柿翻炒,加小半勺鹽,翻炒到西紅柿出汁
加一碗水(你要用來吃麪的那個碗),等水燒開,打入雞蛋碎
待雞蛋碎成型後加入麪條,煮2分鐘,放小白菜,再煮兩分鐘,滴入幾滴香油,盛入碗中,有喜歡的,可以加點香蔥
只有出鍋後的照片,湊合看吧,麪條其實隨意,各種面都可以