「膳小姐第48話」 手指餅乾

綜合評分 7.8
我是膳小姐,因為美食相遇,因為信任相隨;做你愛的膳食,當你最好的閨蜜。

用料

做法

  • 「膳小姐第48話」 手指餅乾的做法 步骤1

    準備以下材料。

  • 「膳小姐第48話」 手指餅乾的做法 步骤2

    蛋黃中加入香草精。

  • 「膳小姐第48話」 手指餅乾的做法 步骤3

    過篩低筋麪粉。

  • 「膳小姐第48話」 手指餅乾的做法 步骤4

    用刮刀攪拌均勻。

  • 「膳小姐第48話」 手指餅乾的做法 步骤5

    碗中加入蛋清,打發蛋清。

  • 「膳小姐第48話」 手指餅乾的做法 步骤6

    加糖繼續打發,分三次。

  • 「膳小姐第48話」 手指餅乾的做法 步骤7

    倒入之前做好的麪糊攪拌均勻。

  • 「膳小姐第48話」 手指餅乾的做法 步骤8

    過篩低粉,繼續攪拌。

  • 「膳小姐第48話」 手指餅乾的做法 步骤9

    得到的混合物放裱花器中,擠成手指狀,上下火180℃,中層烤15min。

  • 「膳小姐第48話」 手指餅乾的做法 步骤10

    因為美食相遇,因為信任相隨;我是膳小姐,做你愛的膳食,當你最好的閨蜜。

小貼士

自家烤箱不同,時間溫度只供參考。

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