黃油,低粉,糖粉,雞蛋
綜合評分 8.1
了不起的吃貨：半個小時搞定的黃油曲奇。
綜合評分 8.1
曲奇，一個超級簡單的餅乾，自己會做了之後，藍罐曲奇之類的已經不需要去買了。哈哈。關注微信公眾號：了不起的吃貨 更多好吃的等你自己做哦
用料
做法
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解凍黃油。最好的自然軟化
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打發黃油，使黃油有點發白狀態，然後加入過篩糖粉。攪拌均勻
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加入雞蛋，最好是分多次加入進黃油裡。攪至均勻
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加入過篩低粉，這一步就不需要打蛋器啦，以壓拌的方法將低粉和黃油攪拌均勻即可
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裝入裱花袋，就可以隨意發揮啦。 這是小朋友的創意發揮，哈哈。
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放入烤箱，以上火180°C，下火150°C，大概25分鐘，金黃表面即可
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小貼士
1：有微波爐的，可以稍微用解凍，或者小火叮個一兩分鐘，不要叮成液態就好啦。 2：雞蛋最好分多次加入，要不然容易分離 3：不是說打蛋器不能打低粉，而是最好用自己手的力量去壓拌，要不然容易起筋 4：擠曲奇最好大小要差不多，厚度要差不多。要不然容易一些熟一些沒熟
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