西葫蘆,雞蛋,麪粉,鹽,小蔥
綜合評分 9.3
西葫蘆雞蛋餅
綜合評分 9.4
6張餅，2個人吃剩了1張
用料
做法
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一根西葫蘆搓絲，打入雞蛋
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加麪粉，蔥碎鹽等其他調料拌勻
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電餅檔預熱好後，每次一勺半面糊倒入電餅檔，蓋蓋。不要翻直接烙熟，纔會有這麼誘人的顏色。
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小貼士
我的經驗是千萬不要去翻騰鍋裡的餅，倒入麪糊後蓋好蓋子到餅直接熟纔會有漂亮的顏色。可以我開始總去翻餅，只有一張餅因為我看美劇沒去翻，烙的棒極了。
所在的分類
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綜合評分 9.7
西葫蘆,雞蛋,麪粉,花椒
綜合評分 9.0
麪粉,西葫蘆,雞蛋,鹽,蔥末、薑末,五香粉,植物油,香油
綜合評分 9.7
西葫蘆（350g）1個,雞蛋（蛋液120g）2個,面粉（100g-140g應該都可以）120g,大蔥1段,雞粉適量,鹽適量,十三香適量,油適量
綜合評分 8.4
西葫蘆,雞蛋（個人比較喜歡吃雞蛋，就多放了點）,蔥花,鹽,十三香（家常炒菜的調料都可以的）,植物油（平時炒菜用的油就可以）,麪粉,水
綜合評分 8.6