豆皮,麻醬（芝麻醬or花生醬）,生抽,老抽,鹽,小蔥,白芝麻
綜合評分 8.5
麻醬千層豆皮（免開火系列）
綜合評分 8.5
家宴上學來 改良版 一層一層吃的豆皮 麻醬調味 好吃又有趣！ 做法簡單 適合夏天做快手冷盤
用料
做法
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豆皮切成等大的方形
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在熱水裏泡一下
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調味料：麻醬（如果沒有的話用花生醬但花生醬偏甜了）1勺
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+生抽1勺+老抽1勺+2g鹽+4勺涼白開水 小蔥 白芝麻攪拌均勻 如果喜歡吃辣可以另加辣椒油
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燙好的豆皮控水 和調料放在一起 儘量使每片豆皮都沾上調料 泡十分鐘左右
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擺豆皮 剩餘的調料澆在豆皮上 完成
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小貼士
所在的分類
相關食譜
椒鹽,麻醬,鹽,普通面粉,水,食用油
綜合評分 9.8
低粉,黃油（入面粉）,水,鹽,黃油（裹入用）,蛋黃,糖,低粉,玉米澱粉,牛奶,香草精（可不加）
綜合評分 9.2
低筋面粉,高筋面粉,黃油,細砂糖,鹽,水,裹入用黃油,果醬（任何口味）,全蛋液
綜合評分 7.3
千層面面皮 一般一盒500g會有28張左右。,經典義大利肉醬 經典義大利肉醬,肉豆蔻,鹽,黑胡椒粉,白面粉（制作奶油白醬）,黃油 （制作奶油白醬）,牛奶（制作奶油白醬）
綜合評分 8.4
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綜合評分 9.0
普通麪粉,豬油,鹽,冰水,黃油
綜合評分 7.4
普通麪粉,豬油,鹽,冰水,黃油
綜合評分 9.8
雞蛋大一點的,糖粉,低筋麪粉,牛奶,黃油
綜合評分 9.6
意大利麪皮Lasagna,西紅柿,洋蔥,大蒜,幹歐芹,黃油,麪粉,牛奶,牛肉餡,義大利豬肉香腸,紅酒,橄欖油,馬蘇裏拉乳酪,義大利Ricotta乳酪,帕馬森乳酪粉,黑胡椒,番茄膏,番茄汁
綜合評分 7.9