做法

• 黃油拿到室溫下軟化，注意是軟化不需要液化哦

• 將白砂糖加入攪拌好的黃油中一起攪拌均勻，家裏沒有糖分，其實成品不會覺得口感粗糙反倒別有滋味。

• 加入蛋液攪拌均勻，再加入蔓越梅乾攪拌。最後篩入麪粉，一般用低筋麪粉，家裏沒有查了百度發現普通麪粉也行，但不能攪拌太久不然成品會硬哦

• 放入模具，我用的玻璃保鮮盒，冷凍一小時。取出後切厚片。

• 進烤箱。170度烤18分鐘完美。烤到十分鐘時香味就出來了，誘惑死了，我是眼巴巴蹲在旁邊等著好