新鮮魷魚須,鹽生わかめ,蘿蔔苗,白醬油,料理酒,現磨胡椒粒
綜合評分 7.3
生わかめ拌魷魚須刺身
綜合評分 7.3
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用料
做法
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先將鹽生わかめ的鹽用水沖洗掉、瀝水，切成段備用；
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洗淨的魷魚須在開水中迅速汆燙後，激入冰水中冷卻、瀝水；蘿蔔苗對半切；
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容器中放入全部準備好的食材，再加入白醬油、料理酒、現磨胡椒粉拌勻即可食用。
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小貼士
鹽生わかめ即用大量鹽漬並儲存的生海帶芽，比水發海帶芽來的脆，所以食用前一定要把鹽沖洗掉。另外我這裏沒有具體的分量標明，是根據自己的需要而定。
所在的分類
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