助消化香草茶【飯後一杯養胃防脹氣】

綜合評分 8.0

某人因為長期飲食不規律，胃比較脆弱，蛋白質和脂肪高的食物吃了一不小心就消化不良，胃脹。這個消化茶的方子是我家小哥親身試驗過多年的，某人現在飯後必喝，超有效的哦（後果是一個小時就又餓了）～～所用的香草是意餐或普羅旺斯菜式中常用到的調料，並不難獲取。小貼士附消化不良者日常應該注意的一些經驗。

用料

幹鼠尾草（sauge） 6片（磨碎的話兩撮）
百里香碎（thym） 1撮
牛至碎（origan） 1撮
開水 1壺（三杯左右量）

做法

1

將各種香草放入茶壺，倒入開水，加蓋泡5分鐘即可飲用。

小貼士

如果手邊有小茴香籽和孜然粒，也可酌情放一點。各種香草的配比不是固定的，鼠尾草是主料要多放，牛至的功能是防脹氣（喝了會放屁），按個人情況加減用量即可。下面是祖傳三代➕個人經驗的日常助消化小貼士： 1. 方主母家遺傳消化不良，外婆因此不能吃肉，只能靠喝蛋白粉來補充營養。方主由於健身的緣故不得不大量攝取蛋白質和低（gao）G（xian）I（wei）食物，更加重胃腸負擔……雖然時常苦不堪言，卻又不願喝粥度日，長期的較量中逐漸總結出以下幾點經驗，吐血分享給需要的親： 2. 脂肪、蛋白質和纖維是食物中最難消化的三種營養素（白粥之所以養胃就是因為它三低：低脂低蛋白低纖維），理論上講，少吃這三種營養素就能達到減輕胃腸負擔的目的。 3. 跟方主一樣不得不吃得高蛋白高纖的話，避免油膩食物是起碼應該注意的，各種油炸食品、乳酪、肥肉應該儘量少吃，日常做菜少放油，相比刻意吃的清淡少腥辣，少油對幫助消化更有意義。 4. 許多日常飲食中常用的香料都有幫助消化的作用，比如咖哩、孜然、普羅旺斯香料、茴香等，因此不必刻意迴避稍微重口的菜式。 5. 植物蛋白比動物蛋白難消化（而且各種豆類的種皮都含有大量纖維），肉類的蛋

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