做法

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  清心養胃粥做法分3步： 如果是幹蓮子，要頭天晚上洗淨泡好並且要煮爛。若是新鮮的蓮子，可以不用預先提前泡著。

• 紅豆頭天晚上就要泡好，另外薏米也要泡好，大概兩小時左右。泡薏米蓮子之類的，要先洗乾淨，泡的水別扔了。

• 材料都弄好了後再放點冰糖，再放進電高壓鍋，用煮粥功能煮熟即可。因有祛溼功效，熱吃比較好。凡是煮粥，都不宜大火。大火就漫出來了，營養也就流失了。其它什麼都沒放，好香的，純天然的香味。

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  清心養胃粥別款做法： 薏米紅豆蓮子粥也可稱為清心養胃粥，這次還配上了無敵羅漢菜。紅豆和薏米是前晚泡的，如果是乾紅豆要馬上煮粥的，冷水冷鍋，開火燒開，然後關火半小時，再開火煮開。再悶半小時，燒開即可。

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