蛋炒飯

綜合評分 9.1
家常蛋炒飯

用料

做法

  • 蛋炒飯的做法 步骤1

    頭一天晚上煮好米飯,晾到第二天

  • 蛋炒飯的做法 步骤2

    切一點蔥

  • 蛋炒飯的做法 步骤3

    按比例根據自己喜好打雞蛋,在雞蛋里加點鹽,攪拌時間長一點讓鹽融化

  • 蛋炒飯的做法 步骤4

    放油下鍋冒一點菸就可以放雞蛋了

  • 蛋炒飯的做法 步骤5

    雞蛋凝固就可以裝起來放在盤子裡了

  • 蛋炒飯的做法 步骤6

    再加油

  • 蛋炒飯的做法 步骤7

    放油下鍋冒一點菸就可以下米飯了,把蛋搗碎,炒一兩分鐘就可以放蛋進去了,再炒一兩分鐘就可裝盤了,最後撒點蔥

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