牛腩,白蘿卜,香菜,鹽,姜片,八角
綜合評分 8.6
白蘿卜炖牛腩（電壓力鍋版）
綜合評分 8.6
用料
做法
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牛腩切塊，冷水入鍋煮開後，除去油沫，撈出備用
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將牛肉塊放入電壓力鍋中，放入姜片，八角，加水沒過牛肉上1cm，選擇肉類功能（25分鐘），開始
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白蘿卜切成滾刀塊，放入壓力鍋內，壓10分鐘
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出鍋前放入鹽，香菜段，大功告成啦
小貼士
自制辣椒醬︰搗蒜泥，加入一勺辣椒粉，加入一勺白糖，一小勺醬油，少許鹽，涼白開沒過以上料，攪拌成粘稠狀∼ 與這道菜簡直絕配，媽媽手把手教的。 香菜也必備，今天忘買了…
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