豆皮洗淨切絲煮熟、最好切短點,夾起來方便
金針菇洗淨,撕碎煮熟
粉絲燙熟、(稍微煮一下、關火泡一會就軟了)
放些小米辣,蔥(蒜也可以、就是中午吃味兒有點大,冷盤放蒜神碼的是最好的)、香菜
最後就是給小米辣,蔥潑油了,然後放點鹽,滴幾滴麻油,攪拌均勻就可以了