南瓜飯

綜合評分 7.7
小時候最喜歡吃麻麻煮的南瓜飯了,現在長大了,有了家庭,煮給自己的寶寶吃

用料

做法

  • 南瓜飯的做法 步骤1

    大米提前1小時泡發

  • 南瓜飯的做法 步骤2

    南瓜準備好,切成小片,厚度大概0.8cm

  • 南瓜飯的做法 步骤3

    燒一鍋開水,放入大米,煮算,大概7成熟撈起來,放一旁備用,

  • 南瓜飯的做法 步骤4

    鍋內放油,燒熱

  • 南瓜飯的做法 步骤5

    放入南瓜抄一抄,倒熱水淹沒南瓜,放入糖,我覺得南瓜不夠甜,所以放糖,也可以不放,,

  • 南瓜飯的做法 步骤6

    等南瓜的水開了,倒入撈起來的大米,蓋上蓋,注意現在是小火慢慢悶,,火太大容易糊鍋,建議用不粘鍋,

  • 南瓜飯的做法 步骤7

    等到水乾的時候就可以把火關掉,在悶一會,,開蓋,,香噴噴的南瓜飯就做好了

小貼士

這樣做的南瓜飯特別香,小孩特愛吃,還有米湯不要浪費了,可以配飯的,

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