銀耳,紅棗,枸杞,冰糖
綜合評分 8.2
銀耳湯--快速高壓鍋版
綜合評分 8.2
銀耳湯的做法非常簡單，這樣做很粘稠，味道也非常棒！ 還可以放入任意其他喜歡的食材，比如：蓮子、百合、桂圓。
用料
做法
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銀耳先在水裏發好，這種大概泡20分鐘就可以了。
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發好的銀耳先剪成4塊，洗好以後，把底部減掉，剪成小朵。
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將紅棗、枸杞、冰糖洗淨備用。
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將銀耳放入高壓鍋，加入水，水量要沒過銀耳還要多點。高壓鍋上汽後小火20分鐘，關火。 水量不要太多了，這是銀耳湯稠的關鍵。
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高壓鍋汽消了後，開啟鍋蓋加入冰糖熬5分鐘，最後加入紅棗和枸杞再熬5分鐘。
小貼士
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