繡球麪包

綜合評分 8.7
可愛的小繡球,人見人愛。根據大家的喜好,可做成大的,也可以做成小小一個的。

用料

做法

  • 繡球麪包的做法 步骤1

    所有材料揉成團,確保出膜。咬開來纔會有拉絲效果哦。

  • 繡球麪包的做法 步骤2

    發酵至發酵前面團的1.5-2倍。注意不要發過,不然對後面的口味影響很大。

  • 繡球麪包的做法 步骤4

    整形完畢後,二發。控制好溫度和時間,發至2倍大。 烘烤:180度15-20分鐘。

小貼士

所在的分類

相關食譜

繡球麪包
麪包
高粉,糖,奶粉,鹽,雞蛋,牛奶,黃油,酵母
綜合評分 8.7
香腸麪包
麪包
高筋麪粉,低筋麪粉,耐高糖酵母,細砂糖,全蛋,牛奶,鹽,黃油,餡料:,火腿腸,黑芝麻(或白芝麻),雞蛋液(麪包表面)
綜合評分 9.5
章魚小丸子麪包
麪包
麪包麪糰,青海苔粉,木魚花,色拉醬,培根片
綜合評分 7.0
猴子麪包 Monkey Bread
麪包
高筋麪包粉,牛奶,酵母粉,細砂糖,黃油,鹽,香草精,砂糖1,奶油乳酪,砂糖2,肉桂粉,焦糖醬,開心果
綜合評分 9.4
可可椰蓉煉乳北海道手撕麪包
軟麪包
高筋麪包,低筋麪粉,淡奶油,牛奶,雞蛋,糖,酵母,煉乳,椰蓉,巧克力豆,杏仁片,可可粉
綜合評分 9.8
老式油酥牛角麪包
麪包
任意喜愛的麪包方子,油酥材料,麪粉,花生油,糖
綜合評分 7.3
#東菱Wifi雲智慧麪包機#抹茶紅豆吐司
麪包
雞蛋,水,奶粉,糖,鹽,麪包粉,抹茶粉,酵母,黃油,蜜豆
綜合評分 9.8
健康黑芝麻麪包(免揉)
麪包
麪糰材料:,高筋麪粉300克,黑芝麻2大勺,白砂糖2大勺,鹽3克,酵母粉3克,植物油1大勺,水210-230克,麪包裝飾:,麪粉少許,植物油少許,(1大勺=15ml)
綜合評分 7.3
巧克力高纖麪包
麪包
金像高筋麪粉,馨爾嘜全麥麪包粉,全蛋液,好時巧克力醬,可可粉,酵母,純淨水,白砂糖,黃油,鹽,熟白芝麻,熟麥片,南瓜子仁,熟黑芝麻,熟瓜子仁
綜合評分 9.9
無糖無油小麥胚芽麪包
麪包
麪包粉,小麥胚芽,水,酵母,鹽,果仁碎(葡萄乾、紅棗、核桃)
綜合評分 8.1