豬肉餡,香菇,胡蘿卜,雞蛋,米飯,鹽,味精
綜合評分 7.6
將玉米過水,打好雞蛋,黃瓜切塊
火腿腸切塊,可更換培根等
倒少量油,炒雞蛋,留有少量雞蛋液
將雞蛋塊玉米火腿黃瓜炒勻
加入米飯翻炒,加入一勺生抽翻炒即可
將蛋炒飯盛入小碗,準備盆碗
將盆碗倒扣反轉
熱騰騰的蛋炒飯就出爐啦
我沒有加味精鹽什麼的,感覺生抽很百搭,加一點就夠了,但是沒有蔥了,有蔥的話會更香,配料什麼其實隨便加什麼,我有什麼加什麼,可以胡蘿蔔,培根,蝦仁,青豆,看個人喜歡。