西紅柿,雞蛋,蔥花,油,醬油,糖,鹽
綜合評分 9.5
我愛家常菜----西紅柿炒雞蛋
綜合評分 9.5
我愛家常菜 菜鳥從家常菜學起
用料
做法
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準備好中等大小的西紅柿2個/雞蛋4個
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西紅柿切塊/雞蛋打散/切蔥花備用
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鍋裡倒入適量的油/
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油溫升高後倒入攪拌均勻的蛋液/蛋液稍稍凝固就可以盛出備用了
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鍋里加入少量油把蔥花炒香
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蔥花炒香後加入西紅柿
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加入醬油約20克左右
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加入糖10克---15克左右繼續炒至西紅柿變軟
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加入雞蛋
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加入鹽炒勻就可以出鍋了
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來碗米飯/把西紅柿炒雞蛋的湯澆在上面 美味
小貼士
所在的分類
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