花椰菜與紫洋蔥的香菜滿點沙拉

綜合評分 7.9
來自藤原美佐的熱沙拉 方子為兩個人的量

用料

做法

  • 將花椰菜分成小朵,排列在耐熱盤內,蓋上沾溼的廚房紙,再用保鮮膜封好,放入微波爐600w加熱2分鐘。

  • 將洋蔥切成條,將香菜切成大段。

  • 在鍋內倒入橄欖油與蒜片開火加熱,然後放入花椰菜和洋蔥,煎至整體呈焦黃色。

  • 加入香菜炒軟,倒入魚露和蜂蜜,使其入味即可。

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