好料理

酸奶鷹嘴豆泥

綜合評分 8.7
傳統的hummus都是加芝麻醬，爲了減脂增肌，減少負擔。用濃郁的酸奶代替芝麻醬，放入酸奶的鷹嘴豆泥更加細膩且口感是更清爽。

用料

做法

  • 酸奶鷹嘴豆泥的做法 步骤1

    將鷹嘴豆提前侵泡12小時 之後煮熟，水開後煮10分鐘即可

  • 酸奶鷹嘴豆泥的做法 步骤2

    將除去希臘酸奶之外的食材全部放入攪拌機中，攪拌成泥

  • 酸奶鷹嘴豆泥的做法 步骤3

    放入希臘酸奶繼續攪拌成泥狀

小貼士

放入保鮮盒置於冰箱中可儲存1周

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