秋葵,鹹蛋,蒜,油
綜合評分 8.9
金沙秋葵
綜合評分 8.9
鹹蛋和秋葵的搭配 鮮香爽口 而且簡單快手 是一道不錯的家常菜餚喲
用料
做法
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準備好食材。
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蒜米切碎，秋葵洗淨切小段（如圖）。
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熟後的鹹蛋用湯匙把蛋黃挖出壓碎備用。（蛋白先別丟哦~待會可用調味用）
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熱鍋倒入油~放入蒜蓉爆香 然後加入鹹蛋黃碎炒到起泡（如圖） 加入秋葵翻炒~可加些鹹蛋白碎來調味~ 炒大約四分鐘左右（秋葵熟後） 就可上盤了~
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~成品圖~
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~成品圖~
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小貼士
秋葵別切太厚，大約半公分即可 這樣比較快熟。
所在的分類
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