鱔魚,黃瓜,泡椒，泡姜,蒜頭,花椒,蔥花,郫縣豆瓣醬
綜合評分 7.8
紅燒鱔魚
綜合評分 7.7
因為生病了，買了鱔魚回來補補身體。
用料
做法
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將蔥薑蒜切成丁絲準備好。
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鍋裡倒油燒熱，放入姜蒜爆香，倒入鱔魚翻炒，給鹽、料酒、老抽、醋、糖，鍋裡倒入一半的開水，加入耗油，蓋蓋，燒5分鐘。水收幹後起鍋。
小貼士
燒5分鐘後水收幹了再起鍋。
所在的分類
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綜合評分 7.2
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綜合評分 7.7
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綜合評分 7.8
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活鮑魚,紅燒醬油,八角,色拉油,糖
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綜合評分 7.4
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綜合評分 9.0