茄子,杏鮑菇,小番茄,蒜,泰式甜辣醬（其它燒烤醬都行）,葵花籽油
綜合評分 8.7
烤茄子
綜合評分 7.4
第一次釋出菜譜，哈哈，好緊張。 最近中了茄子的毒，愛到根本停不下來，一次能吃三個。真是越來越愛做飯了，有喜歡做飯的同學➕我V：504526251。可以一起討論啊，哈哈哈。麼麼噠
用料
做法
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1、把茄子洗乾淨把水擦乾； 2、烤箱預熱200度，茄子表面刷上一層油放入烤箱烤20分鐘； 3、油、醬油、蠔油、孜然粉，蒜剁碎，辣椒切小圈（根據自己口味增加或減少量）放在一個碗裡拌勻。 4、烤好的茄子拿出來中間切一刀，然後把拌勻的料放到茄子裡，撒上蔥花，再放進烤箱烤20分鐘就可以了。（喜歡吃辣的可以放點辣椒粉）
小貼士
所在的分類
相關食譜
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長條圓茄子2個,肉糜,蒜瓣,色拉油,鹽
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長茄子,紅尖椒,鹽,糖,生抽,醋,辣椒油
綜合評分 9.3
1、茄子,2、豆豉豆瓣蠔油,3、蒜蓉，香菜，番茄
綜合評分 7.3
大蒜子,後座肉,油,黑白胡椒粉，孜然粉，料酒，生抽，老抽
綜合評分 7.4
茄子,蒜,蔥花,香菜,紅辣椒,燒烤乾料,蠔油,鹽
綜合評分 9.9
肉末,茄子,蔥,蒜,芫荽,芹菜,菜脯,鹽,醬油,糖,芝麻油,辣椒粉（奧爾良烤翅調料、豆瓣醬等）,孜然粉,花椒,米醋或白醋,澱粉（生粉）
綜合評分 8.5
長圓茄子,醬油,蠔油,炒菜油,大蒜,蔥
綜合評分 7.8