涼拌麪

綜合評分 9.3
偶然的機會,廚房裏的各種調料混一起,沒想到超好吃。每個吃過的朋友都讚不絕口。

用料

做法

  • 煮一鍋開水,放入麪條煮熟後撈起放進事先準備好的冰水中,浸泡十幾秒撈起。

  • 將鹽,糖,醬油,醋,花生醬,蒜泥,香菜末放進一個小碗中拌勻。

  • 涼拌麪的做法 步骤3

    將調好的醬汁放入麪條中拌勻即可。你也可以放入青瓜絲和胡蘿蔔絲更好吃

小貼士

所在的分類

相關食譜

涼拌麪
拌麪
蕎麥麪,辣椒油,蔥(小蔥),蒜,麻醬,黃瓜,胡蘿蔔,豆芽,五香粉,食用油,鹽,陳醋,雞粉,香菜
綜合評分 8.7
花椒油涼拌麪
拌麪
黃瓜,雞蛋,菜豆(線豆or豇豆),雞胸肉or豬肉,麪條,花椒,食用油,食鹽,麻醬
綜合評分 8.0
牛肉涼拌麪
拌麪
切面,醬牛肉,西紅柿,青瓜,大蒜,味極鮮醬油,老醋,糖,辣椒油,花椒粉,生薑粉,鹽,熟白芝麻,香油,魚露
綜合評分 7.1
一個人的簡版午餐---涼拌麪
拌麪
掛麪,黃瓜,胡蘿蔔,西紅柿,蔥末,蒜末,糖,鹽,醋,橄欖油,芝麻油,蝦米,香菜,白芝麻
綜合評分 9.2
涼拌麪
拌麪
姜、蒜,鹽,雞精,辣椒油,香油,生抽,姜康面,胡蘿蔔絲,黃瓜絲,炸花生仁,醋,香菜
綜合評分 8.7
快手(涼)拌麪
拌麪
麪條,生抽,個人更偏愛薄鹽生抽,老抽,辣椒油(自制芝麻辣椒油,非常香哦),芝麻油,醬油,黃瓜絲,碎花生米,香菜碎或香蔥
綜合評分 9.6
涼拌麪皮
拌麪
麪粉,食鹽,清水
綜合評分 8.0
夏日快手涼拌麪
麪條
麪條(掛麪各種面都可),黃瓜,香菜,大蒜,豆瓣醬,醬油,芝麻油,醋
綜合評分 8.2
夏日快手涼拌麪
麪條(掛麪各種面都可),黃瓜,香菜,大蒜,豆瓣醬,醬油,芝麻油,醋
綜合評分 8.0
黃豆醬香涼拌麪
生面條,黃豆醬,豬後腿肉,黃瓜,胡蘿蔔,生薑,大蒜,小蔥,老抽,自制花椒水
綜合評分 7.2