方便麪,韓國拌飯辣醬,黃豆醬,糖,醋,香油,香蔥
綜合評分 9.5
方便麪沸水下鍋,煮軟盛起,瀝乾水分。
將調料包粉末、香油、醋、糖、辣醬等調味料拌勻成醬汁,與面拌勻。
基圍蝦:開背去蝦線,平底鍋倒入少許油,下蝦,加鹽和黑胡椒調味,煎熟。
溏心荷包蛋:把鍋燒熱後關火(之後全程都是關火進行),平底鍋少許油,打蛋,加黑胡椒和鹽調味,撒少許水,加蓋燜一分半左右。
擺盤,開吃!
配一碗蛋花湯:水煮滾,加榨菜末,順時針攪成漩渦,將打散加溫水的蛋液緩緩倒入散開,加蔥末。